Stéphane,
En attendant que cela soit disponible sur data.lacub.fr, je te conseille de jeter un oeil à l'initiative de CanalTP. C'est eux qui fournissent la solution Navitia qui est le calculateur d'itinéraire et référentiel des horaires théoriques utilisé sur infotbc.com.
Ils ont fait une plateforme orientée OpenDate navitia.io où ils intègrent les données des villes en OpenData (Bordeaux, Rennes, Paris...) en récupérant le GTFS et exposent des webservices simplifiés (par rapport à ceux que l'on utilise sur infotbc.com). Tu trouveras toute l'info ici :
http://navitia.io/ ça devrait te permettre de faire un calculateur d'itinéraire. Ils viennent juste d'intégrer les données de Bordeaux et à ma connaissance personne n'a testé.
ça va plus loin que le calcul d'itinéraire, tu peux récupérer les horaires (comme moi tu as du en baver pour le faire à partir du GTFS...), les prochains passages, des isochrones, utiliser des POI...
Un des problème que j'ai détecté, c'est que la codification des arrêts GTFS n'est pas forcément utilisable en paramètre dans les webservices, mais je ne suis pas allé beaucoup plus loin.
C'est dans mes plans de l'utiliser iBordeaux (j'utilise l'API Google Maps pour la partie itinéraire)...
Bon courage
Sébastien